Als gevolg van de grote diversiteit van zijn officiële verplichtingen begon Goethe met een intensieve studie van de natuurwetenschappen: plantkunde, osteologie, geologie, metereologie en chromatiek. Als de bezoeker de ‘Weimar’ zaal verlaat, wordt hij daarom naar de ‘wetenschapszaal’ gevoerd, die in het teken staat van Goethes activiteiten op dit gebied: studie van de metamorfose van plant en dier, zijn ontdekking van het intermaxilliaire gewricht bij de mens en zijn studie van magnetisme, meteorologie en optiek. De in deze vitrine getoonde apparatuur getuigt van Goethes Kleurentheorie experimenten.